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低溫冷庫的作用和低溫冷庫的溫度是多少
來源:zj821.com.cn 發(fā)布時(shí)間:2018/6/22 17:20:53
低溫冷庫的作用和低溫冷庫的溫度是多少
襄陽冷庫安裝低溫冷庫的作用是在低溫的狀態(tài)下控制細(xì)菌和其他微生物生長,能夠達(dá)到長期儲藏的效果低溫冷庫的庫溫一般為:-25~-35℃。
因某些食品如:冰淇淋和海鮮食品需要在-25℃庫溫下保存才不會變質(zhì),如冰淇淋儲藏時(shí)達(dá)不到-35℃會滋生細(xì)菌,它的香味就沒有了;海鮮食品的鮮味和口感就差多了。
襄陽冷庫廠家低溫冷庫特點(diǎn):
不定期的逐步的將食品放入冷庫,經(jīng)過一段時(shí)間冷庫的庫溫達(dá)到-35℃,對這段時(shí)間沒有特殊的要求,對這個(gè)冷庫的庫溫是有嚴(yán)格的要求,在-25℃~-35℃之間,這就是典型的低溫冷庫。
低溫冷庫工程案例:
庫華制冷做過很多個(gè)低溫冷庫的案例,低溫冷庫對于冷庫安裝技術(shù)、冷庫設(shè)計(jì)技術(shù)要求都非常高,因?yàn)樯婕暗嚼鋷煸O(shè)備的選配,所以冷庫設(shè)計(jì)水平要很高才可以。以下是庫華制冷建造的低溫冷庫的工程案例,供您參考:
中國礦業(yè)大學(xué)低溫實(shí)驗(yàn)室冷庫溫度:-25℃
五豐冷食低溫冷庫,冷庫溫度:-25℃
浙江長裕茶制品超低溫冷庫,冷庫溫度:-45℃
國家海洋局第二海洋研究所低溫冷庫,冷庫溫度:-35℃
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