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-23攝氏度有助于保持海鮮原有的品質(zhì)和風(fēng)味

來源：zj821.com.cn 發(fā)布時間：2020/5/14 15:21:08

海鮮具有很高的營養(yǎng)價值，隨著人們對健康的持續(xù)關(guān)注，海鮮越來越受歡迎。海鮮養(yǎng)殖正在擴(kuò)大，海鮮保鮮成了養(yǎng)殖戶，經(jīng)銷商要解決的問題。襄陽海鮮冷庫建造正好解決了海鮮保鮮的難題，那么海鮮冷庫什么溫度合適？下面我們一起跟隨襄陽冷庫安裝公司,襄陽冷庫建造公司來看一下。

海鮮冷庫簡單來說就是用冷庫來貯藏海鮮產(chǎn)品的和水產(chǎn)品等，由于海鮮所需貯藏的溫度較低，一般溫度要在-23攝氏度以下，所以海鮮冷庫又可以叫做海鮮冷凍庫，海鮮速凍庫等，低溫有助于保持海鮮原有的品質(zhì)和風(fēng)味，同時能夠大大延長海鮮的保鮮時間。
海鮮冷庫什么溫度合適？
1.海鮮冷藏庫
海鮮冷藏庫主要用于新鮮海鮮的臨時周轉(zhuǎn)，買賣。一般存放周期為1-2天，溫度范圍為-5 ~ -12℃，如果在1-2天的周期內(nèi)未出貨，海鮮應(yīng)放到速凍庫去速凍。
2.海鮮冷凍庫
海鮮冷凍庫主要用于冰凍海鮮的長時間保存，一般存放周期為1-180天，溫度范圍為-15 ~ -20℃。從速凍庫中速凍好的海鮮就是轉(zhuǎn)入海鮮冷凍庫。
3.海鮮速凍庫
海鮮速凍庫主要是新鮮魚類的短時間速凍以求保持交易時的新鮮度從而可以賣個好價格。一般速凍時間為5 - 8個小時。溫度范圍為-25 ~ -30℃。
海鮮冷庫什么溫度合適？主要還是看您的需求，如果您需要建造海鮮冷庫，歡迎咨詢客信制冷。

上一條：使用襄陽冷庫過程中需遵守的規(guī)范和必要的細(xì)節(jié)點下一條：耗電量是整個襄陽冷庫運營成本的主要部分